السبت، 21 مايو 2022 - 09:45 ص

تحتار الأمهات وربات البيوت في تحديد طعام الغداء الذي يجب أن توفره يوميًا لأسرتها، وكثيرًا ما تسأل السيدات أو الفتيات أزواجهن أو آبائهن لاختيار نوع الطعام لكن دون إجابة واضحة.

تقدم لك اليوم «بوابة أخبار اليوم» طريقة إعداد «غداءً» سريع وفي متناول اليد، وتعتبر البيتزا من أشهر وألذ الأكلات السهلة المميزة التى يعشقها الملايين من الأشخاص حول العالم، فهي أكلة مميزة وتعد بطريقة فريدة عن باقي الأكلات بمكونات مختلفة لذيذة الطعم، لذلك يلجأ لها كثير من الناس عند تحضير أكلة سهلة وبسيطة.

لذلك سنعرض لكم اليوم طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة والجبنة الموتزاريلا بكل سهولة، وقدميها مع السلطة المفضلة لكِ.

المقادير :
- 2 ملعقة زيت
- 1/3 كوب ماء
- رشة ملح
- ملعقة كبيرة خميرة
- 2 كوب دقيق
- 1 بصلة مبشورة
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- فلفل الوان قطع شرائح
- 1/4 كيلو لحمة مفرومة
- زيتون اسود حلقات
- جبنة موتزاريلا
- جبنة رومى مبشورة
- 2 ملعقة زيت
- ملح وفلفل أسود
- قرفة
- زنجبيل

طريقة التحضير :

- ضعي الدقيق و الزيت و الخميرة و السكر و الملح و الماء الدافىء و اتركيها ليخمر لمدة ساعة
- عصجي اللحم و افردي مقدار من عجينة البيتزا ثم ضعي عليها الصلصة ثم اللحم المعصج بالفلفل 
- ضعي الجبنة الرومى و الموتزاريلا و حلقات الزيتون و تدخل الفرن على درجة حرارة 200 درجة حتى النضج و تقدم بالهنا والشفا .

لعشاق البيتزا .. طريقة عمل بيتزا بعجينة القرنبيط